ডা. রিয়াজ মোহাম্মদ আদম স্যাপোরো ডেন্টাল কলেজ থেকে ডেন্টাল সার্জারি (বিডিএস) বিষয়ে তার স্নাতক এবং পরবর্তীতে মালয়েশিয়ার সেইন্স বিশ্ববিদ্যালয় থেকে অর্থোডনটিকস বিষয়ে এম.এসসি. ডিগ্রি সম্পন্ন করেন।
হসপিটাল ইউনিভার্সিটি সেইন্স মালয়েশিয়া (এইচইউএসএম) ও চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ ডেন্টাল ইউনিটে তিনি পোস্টগ্রাজুয়েট ট্রেইনি হিসেবে কাজ করেছেন।
দেশ ও বিদেশের অসংখ্য জার্নালে ডা. রিয়াজের বিভিন্ন গবেষণাকর্ম প্রকাশ হয়েছে। এছাড়াও তিনি বেশকিছু জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সেমিনারে অংশগ্রহণ করেছেন, যেমন- ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ডেন্টাল রিসার্চ (IADR)। সেমিনারে তিনি বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণাপত্রও উপস্থাপন করেছেন।
তার আগ্রহের বিষয়গুলোর মধ্যে রয়েছে- আঁকাবাঁকা ও উঁচুনিচু দাঁত ঠিক করতে ডেন্টাল ব্রেস, ঘনঘন বা ফাঁকা দাঁত ঠিক করাসহ একটি সুন্দর হাসির গড়তে কসমেটিক ডেন্টিস্ট্রি।
তিনি ইনভিস্যালাইন ডেন্টাল ব্রেসেস সিস্টেমের উপর বিশেষভাবে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত।
ডা. রিয়াজ ব্যথামুক্ত অ্যাডভান্সড রুট ক্যানাল চিকিৎসা সম্পাদনেও দক্ষ। জর্ডানের বিখ্যাত এন্ডোডন্টিস্ট ডা. মোহাম্মদ হাম্মোর অধীনে এন্ডোডনটিক প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছেন।
ডা. রিয়াজ মোহাম্মদ আদম বাংলাদেশ ডেন্টাল সোসাইটির একজন সদস্য এবং 'রোটাপ্লাস্ট ইন্টারন্যাশনাল'-এর সাথেও যুক্ত। তিনি অ্যাডভান্সড ডেন্টিস্ট্রি চট্টগ্রাম-এর গবেষণা ও বৈজ্ঞানিক সচিব।